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〇フライドチキンのお弁当動画〇
フライドチキン
フライドポテト
うずらたまご
お花ハム
ミニトマト
フリルレタス
おにぎり(鮭・梅)

フライドチキンは
ケンタッキー風にしてみました

①鶏肉(今日はむね肉)2枚を1口大に切る
②ボウルに、たまご1個と牛乳200ccを混ぜて、①の鶏肉を浸す
③薄力粉200cc・塩大さじ1・黒胡椒小さじ1・コンソメ小さじ2をビニール袋に入れて混ぜる
④③に②の鶏肉を入れて、まぶす
⑤余分な粉をはたいて、170~180度に熱した油で、カリッとなるまで揚げる

＊
＊
＊

今日は
遠足でした

かなり歩いた上にはしゃいでたみたいで
帰ってきたときには
超お疲れモード( ´ • ·̫ • ` )
でも
お友達とワイワイ行けて
楽しかったみたいでよかった(*ˊᵕˋ*)

勉強も大事だけど
大切なお友達がいて
楽しく学校に行ってくれてることが
なにより

今しかない時間を
これからも
楽しくすごしてくれるといいな

＊
＊
＊


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#暮らし#おうち時間 ＊＊＊

今回は100円で作れるもやし丼のレシピの紹介♪
もやしといえば安い！ヘルシー！旨い！まさに食卓の味方もやしです！
もやしをシャキシャキ仕上げるポイントや旨味を出すコツも紹介しるので、ぜひ最後まで見ていただけたら嬉しいです！

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#もやし #丼ぶり #節約 #男飯 #簡単料理 #簡単レシピ #時短料理 #管理栄養士 #もえぞう

今回は新作作り置きおかず7品です！！
普段の夕飯を楽にしたい、お弁当のレパートリーに悩む、
手軽で簡単に美味しく食べたい、そんな方におススメです！
全て火入れしてあるのでタッパー等の容器で冷蔵していただければ
3～4日は持つと思います！

ちなみに我が家ではこの作り置きを夕飯の副菜やお弁当のおかずに活用し
だいたい3～4日で食べきります。（4人家族）
よろしければお試しください！
何かご質問ございましたらコメント欄にお気軽にどうぞ！

☆豚ごぼうとキノコの甘辛炒め煮☆
豚バラ　120g
ごぼう　1/2本
椎茸　2ヶ/　エリンギ　1本　/しめじ　1/3袋
油　適量
みりん　大さじ1　/水　大さじ1
醤油　大さじ1.5
砂糖　小さじ2
塩　少々　/一味　少々
いりごま　適量

☆粉ふきコンソメポテト☆
じゃが芋　3個
（レンジ500ｗで2分半くらいチン）
コンソメキューブ　1個
塩　小さじ1
こしょう　少々
青海苔　少々

☆砂肝の唐揚げ☆
砂肝（下処理済み）　100ｇ
にんにく/生姜　BB弾2発ずつ
醤油　少々
片栗粉　適量

※片栗粉は少し多めでしっかりと衣付けした方がカリっと仕上がり美味しいです

☆揚げ豆富とニラのオイスター炒め☆
豆富　3連パック　1丁（1/6カット）
片栗粉適量
ピーマン　2個
ニラ　1/4束
水：みりん　大さじ1ずつ
オイスターソース　大さじ2
醤油　大さじ1弱
ガーリックパウダー　少々
砂糖　小さじ1.5
あれば万能ねぎと糸唐辛子

☆ポコンソメテト入り出汁巻き卵☆
コンソメポテト
卵　2個
水　大さじ2
ほんだし　少々
塩/砂糖　少々
醤油　ちゃらっと
じゃーっとくるんな心意気　少々

☆秋刀魚のかば焼き☆
秋刀魚　1尾
塩　少々
薄力粉　少々
水　大さじ1
砂糖　小さじ2
醤油　大さじ1
甘い方が好みであればみりん大さじ1
いりごま　少々

☆鶏むね肉と彩り野菜のバジル炒め☆
鶏胸肉　1枚
茄子　1本/黄パプリカ　1/2
ミニトマト　7~8個/生バジル　10枚くらい
にんにく　1片（粗みじん切り）
サラダオイル　適量
水　大さじ2(様子見で追加）
ガーリックパウダー　少々
塩、こしょう　少々/醤油　少々
エキストラヴァージンもこみち　1人

妻が我が家で使っている100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください！↓

『お家へ帰ろう』

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#作り置き#お弁当＃手抜きレシピ

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材料　5〜6個
■黒マフィン
無塩バター 50g
グラニュー糖 50g
卵 1個
牛乳 40ml
薄力粉 70g
ブラックココアパウダー 20g
ベーキングパウダー3g
■カボチャクリーム
カボチャ 100g
生クリーム 200ml
グラニュー糖 30g
■魔女の帽子
チョコレート50g
トンガリコーン
■マシュマロお化け
マシュマロ
チョコペン黒

作り方
0:32
1.無塩バター50gにグラニュー糖50gを入れ白くもったりするまで混ぜます。

1:30
2.卵1個を溶き、1.に3回に分け入れしっかりと混ぜます。

3:20
3.薄力粉70g、ブラックココアパウダー20g、ベーキングパウダー3gを振るっておきます。

4:11
4.2.に牛乳40mlと振るっておいた粉類を交互に入れ混ぜ合わせます。

6:20
5.型に生地を流し入れ、170°Cに予熱したオーブンで20分焼きます。

6.カボチャクリーム
7:37
カボチャの種を取り除きます。

8:04
7.ラップをして500wの電子レンジで5分加熱します。

8:33
8.カボチャの果肉をすくい取り、ホークなどでよく潰します。

9:34
9.グラニュー糖30gを入れ混ぜ合わせます。

10:17
10.9.をしっかりと濾しておきます。

10:54
11.生クリーム200mlを少し固めに泡だて、カボチャペーストと混ぜ合わせます。

12.魔女の帽子
12:10
チョコレート50gを細かく割り、500wの電子レンジで1分加熱します。

13:00
13.溶かしたチョコレートをシートに薄く円形に敷きます。

13:50
14.チョコレートにとんがりコーンをつけて13.に立て、冷蔵庫で冷やしておきます。

15.おばけマシュマロ
14:56
マシュマロに溶かしたチョコペンでデコレーションします。

16:37
16.焼けたマフィンにカボチャクリームを絞ります。

17:50
17.魔女の帽子とマシュマロを盛り付けます。
　　　　　　　　　完成！

18歳！趣味でスイーツを作ってます！
質問やアドバイス、作ってほしいスイーツなどあればコメントに書いて頂けると嬉しいです！

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Material 5-6 pieces
■ Black muffin
Unsalted butter 50g
Granulated sugar 50g
1 egg
Milk 40ml
Cake flour 70g
Black cocoa powder 20g
Baking powder 3g
■ Pumpkin cream
Pumpkin 100g
Fresh cream 200ml
Granulated sugar 30g
■ Witch hat
Chocolate 50g
Bugles
■ Marshmallow ghost
marshmallow
Chocolate pen black

How to make
0:32
1. Add 50g of granulated sugar to 50g of unsalted butter and mix until it becomes white.

1:30
2. Melt 1 egg, divide into 1 and mix well.

3:20
3. Shake 70g of cake flour, 20g of black cocoa powder and 3g of baking powder.

4:11
Add 40 ml of milk and shaken powder to 4.2. Alternately and mix.

6:20
5. Pour the dough into a mold and bake in an oven preheated to 170 ° C for 20 minutes.

6. Pumpkin cream
7:37
Remove the pumpkin seeds.

8:04
7. Wrap and heat in a 500w microwave for 5 minutes.

8:33
8. Scoop the pulp of the pumpkin and crush it well with a hawk.

9:34
9. Add 30g of granulated sugar and mix.

10:17
Strain 10.9. Firmly.

10:54
11. Whisk 200 ml of fresh cream a little and mix with pumpkin paste.

12. Witch hat
12:10
Finely chop 50g of chocolate and heat in a 500w microwave for 1 minute.

13:00
13. Spread the melted chocolate on the sheet in a thin circle.

13:50
14. Add a pointed cone to the chocolate, stand it in 13. and keep it in the refrigerator.

15. Ghost marshmallow
14:56
Decorate with a chocolate pen melted in marshmallows.

16:37
16. Squeeze the pumpkin cream on the burnt muffins.

17:50
17. Serve the witch hat and marshmallows.
Complete!

18-year-old! I make sweets as a hobby!
If you have any questions, advice, or sweets you want to make, please write them in the comments!

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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍

15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
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今回は生の筋子「はらこ」から自分でイクラを作っちゃいます。

秋の今だけ、スーパーでみかける生のすじこ。
これを使えばお安く沢山のイクラが作れます！
自作のタレも簡単！自宅にあるものだけで簡単に美味しいイクラができますヨーーー

もったいないからちょっとずつ。。。なんて考えなくていいんです！
たっぷりイクラが乗った「いくら丼」。
思いっきり召し上がれ！！

魚介を生で調理するときにちょっと心配な「アニサキス」
イクラを作る工程で沢山の水で流すのであまり心配はないようですが
念のためアニサキス対策の下処理法もお知らせします。

＃いくら丼,＃簡単,＃幸せごはん,＃すじこからイクラ,#アニサキス

スーパーやコストコでサーモン麺を作れるようになる動画　サーモン切り方やサーモン麺タレアレンジ等食べ比べてみました#サーモン麺#サーモン麺タレ#サーモン麺タレ作り方

このチャンネルでは、魚さばき
プロのパパが魚のさばき方や魚料理
など、初心者でも出来るように
丁寧に解説して行きます😊😊

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今回のTai飯は「いちじくと木の実のケーキ」レシピです！
生いちじくと木の実を使ったケーキは秋の到来を感じさせてくれます♪
濃厚でジューシーないちじくと木の実の食感は相性バッチリ！
簡単♪お手軽に作れるのに、本格的な仕上がりです。

作道泰子（愛媛のフリーアナウンサー）がちょっぴり苦手なのが料理…
そこで、愛媛で活躍する近藤路子先生の元お料理特訓中！
愛媛の食材を使って料理を楽しく学べるクッキングバラエティです。
今までにない、珍しいタイプの番組です！

★今回のレシピの食材はコチラで購入できます。
さいさいきて屋
https://www.ja-ochiima.or.jp/saisai/

★この番組を収録しているのはコチラ↓
ヨンデンプラザ
https://www.yes-e-life.jp/yondenplaza/

★レシピの詳しい内容はコチラ↓
https://www.tai-meshi.com/

★YouTubeチャンネル登録お願いします！
https://bit.ly/2XlfmUZ

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こんにちは！イヌメシチャンネルです🐶
愛犬のご飯、手作り食をご紹介致します♪

わんちゃんの筋肉を維持するために良質なたんぱく質が取れる料理にチャレンジ☆
高齢なわんちゃんに取って欲しい栄養がたっぷり入った一品です。
食物繊維がたっぷりなので便秘がちなわんちゃんにもぜひ作ってみてくださいね♪

マグロとろろ丼
1日分（5㎏の成犬の場合）

材料：
マグロ（生食）　100ｇ
納豆　1パック
山芋（皮をむいておく）　30g
キャベツ　13ｇ
オートミール　20ｇ
出汁（和風）　150ml
白ごま　少々
パセリ　少々

作り方：
1.キャベツは千切りにし、マグロはたたきにし、山芋はすりおろす。
2.鍋にキャベツ、オートミール、出汁を入れて中火にかけ、オートミールが柔らかくなるまで煮る。
3.器に冷ました【2】を盛り、マグロ、納豆、山芋をのせ、ごまとパセリをかければ完成☆

#イヌメシ#犬ご飯手作り#犬ご飯野菜#犬手作りごはん

今回のおいしい酢を使ったレシピは、タイの国民食とも言われるパッタイです。
本来は、タマリンドという東南アジア原産の果物をペーストしたものを使用して酸味と甘みとコクを出しますが、今回はおいしい酢で代用してみました。
ぜひ作ってみてくださいね！

＼＼　レシピのご紹介　／／

▶︎▷材料（2人分）

●　米麺（センレック・乾麺）・・・120g
●　海老（無頭・殻つき）・・・8尾
●　胡麻油・・・大さじ1
●　厚揚げ・・・50g
●　もやし・・・1/3袋（80g）
●　ニラ・・・40g
●　ピーナッツ・・・10g
●　ライム・・・くし切り2切れ
(A)　おいしい酢・・・大さじ2
(A)　オイスターソース・・・小さじ2
(A)　ナンプラー・・・小さじ2
(A)　醤油・・・小さじ1
(B)　にんにく・・・小さじ1/2
(B)　生姜・・・小さじ1/2
(B)　唐辛子・・・お好み

▶︎▷下準備
・海老：殻をむいておく
・厚揚げ：1cm幅に切る
・もやし：ひげ根を取り除く
・ニラ：4cm幅に切る
・にんにく、生姜：みじん切り
・ピーナッツ：粗みじん切り

▶︎▷作り方

①　センレック麺をパッケージの表記通りに戻します。
　　※今回は、水に20～30分ほど浸けました。
②　(A)を全て混ぜ合わせて、合わせ調味料を作っておきます。
③　フライパンにごま油を熱し、(B)を入れて中火～強火で炒めます。
④　香りが出てきたら殻をむいた海老と厚揚げを入れ、火が通ったら戻したセンレック麺を入れて油を絡めるようにほぐしながら炒めます。
⑤　麺に油が絡んだら、もやしとニラを入れて軽く炒めます。
⑥　全体が混ざったら②の合わせ調味料を入れて軽く混ぜます。ソースが全体に絡んだら火を止めてください。
⑦　お皿に⑥を盛り付けてピーナッツを散らし、ライムを添えたら完成です！

▷このレシピに使用した《おいしい酢》のご購入はこちら
https://oishiisu.jp/shopdetail/000000000011

このチャンネルでは”おいしい酢”を使った料理を気軽に楽しんでいただけるよう、様々なオリジナルレシピを紹介していきます。

▷チャンネル登録お待ちしております！
https://www.youtube.com/channel/UCsNJW0wpz4E0Nf51KRUUGsA?sub_confirmation=1

▷日本自然発酵オンラインショップ
“自然のちから 発酵のちから”をテーマに、健康によい発酵食品をつくっています。
https://oishiisu.jp/

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[ Twitter ] https://twitter.com/oishii_su
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#おいしい酢
#酢
#レシピ動画
#パッタイ
#タイ料理

中華三番の人気シリーズ　王道！肉野菜炒め
材料　
豚バラ肉　80g食べやすい大きさにカット
玉ねぎ　1/2スライス
ピーマン　1/2
もやし1／2袋
ラード大さじ1
酒　大さじ1
砂糖　少々
醤油　大さじ1
胡椒　少々
ゴマ油　少々

藤沢市湘南台にある人気町中華「中華三番」店主
ゆーちゅー婆ひーちゃんのプロの裏技をどどんとご紹介！

テーマソング
「chaine bluseのテーマ」
by けんじまん＆ザ・外泊ズ

＃プロの裏技
＃秘伝のレシピ
＃町中華