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＊チャプター＊
00:00 今回は野菜たっぷりさっぱり豚炒め
00:18 ①野菜とお肉の準備
01:05 ②タレを作る
02:00 ③お肉と小松菜の茎を炒める
02:35 ④もやしと小松菜の葉を入れ味付けして完成！

今回は小松菜ともやしで野菜たっぷりな豚炒めです✨
お酢を入れてさっぱり食べられるのでぜひ試してみてね🙆‍♀️✨

「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰
instagram▶@atohitoshina
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【材料】
○小松菜　1束
○もやし　200g
○豚バラ薄切り　200g
・ごま油　大さじ1
＊酒　大さじ1
＊みりん　大さじ1
＊酢　小さじ2
＊砂糖　小さじ2
＊塩　小さじ1/4
＊鶏ガラスープの素 大さじ1
＊片栗粉　小さじ2.5
・ブラックペッパー　お好み

【作り方】
①：小松菜は根元を切り落とし、よく洗って4cmに切る。豚肉を食べやすい大きさに切る。
②：タレの調味料＊を全て合わせておく。
③：フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。火が通って来たら、小松菜の茎を入れて炒める。
④：もやしと小松菜の葉を入れて軽く炒め、③をよく混ぜて回しかけ、手早く炒めたら完成！
お好みでブラックペッパーを振ってね！
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BGM : DOVA-SYNDOROME

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、クリスマスケーキの作り方をご紹介します！クリスマスので定番といえば『いちごのショートケーキ』！たっぷりいちごをサンドした3段のショートケーキです。スポンジをしっとり上手に焼くコツや、ナッペやデコレーションの方法も詳しくご紹介します。手軽な材料でお店レベルのクリスマスケーキが作れます。ぜひ、今年のクリスマスは手作りケーキに挑戦してみてください！

Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make a Christmas cake! Since it’s Christmas, the classic dish is “Strawberry Shortcake”! A 3-tier shortcake sandwiched with plenty of strawberries. We will also introduce tips on how to bake sponge cakes moistly and well, as well as how to nappe and decorate them. You can make a store-level Christmas cake with simple ingredients. Please try your hand at making a homemade cake this Christmas!

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【材料】（直径15cm(5号サイズ)1台分）
◯スポンジ生地
・薄力粉 60g
・砂糖 70g
・卵 2個120g
・牛乳 20ml
・無塩バター15g

◯トッピング
・いちご 適量
・生クリーム 300ml
・砂糖 10g / 20g
・水 20ml
・飾り 適量

【ingredients】
○Cake
60g Cake flour
・70g Sugar
・2 Eggs
・20ml Milk
・15g Unsalted Butter

○Topping
・Strawberry
・300ml Fresh cream
・10g / 20g Sugar
・20ml Water
・Decorations

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◎https://youtu.be/rBqBJ8yGcRE

◎https://youtu.be/Phc-0LCHUHQ

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