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＃ゆでたまご

ナポリタンのスパゲティを茹でうどんで代用！材料3つを切って麺を加えて炒めたら完成！「やったことを忘れちゃうくらい簡単」と、今回も丸山ワールド炸裂です。あっという間にできあがるレシピに、浪速のイタリアーノも驚き！

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今回の献立で使用したレシピはこちら♪
・ナポリタン風焼きうどん
■材料 (1人分)
・うどん[ゆで]　1玉
・ベーコン　2枚
・玉ねぎ　1/4個
・ピーマン　1個
・サラダ油　小さじ1
・温泉卵　1個
・粉チーズ　小さじ1
・こしょう　少々
☆調味料
・ケチャップ　大さじ2
・めんつゆ[3倍濃縮]　小さじ1
・レモン汁　小さじ1
・塩こしょう　少々
■手順
(1)玉ねぎは薄切りにする。ピーマンはへたと種を取り除き、横に細切りにする。
(2)ベーコンは1cm幅に切る。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、ベーコンを入れて中火でカリッとするまで炒める。玉ねぎ、ピーマンを加えてしんなりするまで炒め、うどんを加えてさっと炒める。
(4)☆を加えて炒め合わせる。
(5)器に盛り、温泉卵をのせ、粉チーズ、こしょうをふる。

過去の回はここからチェック👇

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

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#節約 #主食 #ナポリタン

こんにちは、チャッキーです！
今回は、はんぺんをふわふわとろとろの卵で綴じた
めちゃくちゃ美味しいはんぺん卵とじ丼の作り方

何とも言えない美味しい風味を加え
めちゃくちゃ食べ応えのある丼です。

しかも！超簡単に作れる
卵とじ丼系に使用する合わせ調味料
これがマジで美味しいので覚えていただきたいです

そして！卵をふわふわとろとろに仕上げる
コツもあるので詳しく紹介しながら作りましたので
はんぺん卵とじ丼！ぜひ作って下さい
コスパ良くボリューム満点で最高ですよ〜

それでは、さっそく
ふわとろ！はんぺん卵とじ丼の作り方を
紹介させて頂きます。

【材料】

卵 2個
はんぺん 1枚
☆出汁 大さじ4
☆みりん 大さじ4
☆濃口醤油 大さじ2
☆砂糖 小さじ1
☆片栗粉 小さじ1
ご飯 適量

【作り方】

①☆を混ぜ合わせ馴染ませておく。
（片栗粉が沈殿するので加える直前に混ぜてから使用します）

②はんぺんを食べやすい大きさのサイコロ状に切り分ける。

③フライパンに油を馴染ませ温めたら、はんぺんを入れ全体的に香ばしく焼き色を付ける。

④はんぺんが香ばしく焼けたら、火力を弱火にして①を加え蓋をして1〜2分煮込んで煮汁を馴染ませる。

⑤卵は溶き卵にする。

⑥煮汁にとろみが付き、全体的に馴染んだら溶き卵を回し入れ、鍋を揺すりながら卵がお好みの固さになるように火を通す。

⑦ご飯を盛り付け、⑥を上から掛ける

はい！できあがり〜
お好みで粉山椒を振り掛けると風味も加わり美味しいですよ！

煮汁にとろみを付けて溶き卵を加えると
驚くほど！ふわとろになりご飯に絡んでヤバい

香ばしく焼き上げたはんぺんの風味が
食欲を刺激する絶品の丼物なので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

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【チャッキー簡単料理ブログも書いてます！】
https://chakagenlife.blog.so-net.ne.jp

◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

#料理 #レシピ #卵丼 #おつまみ #おかず#簡単レシピ

こんにちはちよです^ ^
ご覧いただきありがとうございます。

とっても簡単副菜ですが
娘達に伝えるレシピとして
動画で記録したいと思います。

濃厚て甘くて　とっても美味しいトマトです。
美容にもいいですよね
この時期　かなりの頻度で食卓にでるサラダです。

ほうれん草の胡麻和えも皆んな大好きです。
ビタミンたっぷり
お弁当にの彩りにもいいです。

こんにちは、瀬戸アオイです。
クックパッド「簡単しりぃず」とコラボして料理動画を作成しました！

ここでは、誰でも作ることができる、簡単な料理を紹介します。
現役の病院管理栄養士が簡単、時短、シンプル、ずぼらな料理を作ります。
ぜひ楽しんでください！
リクエストやアレンジなど、大募集中です！

＜レシピ＞
■材料（1人分）
じゃがいも　100g
にんじん　20g
セロリ　10g
塩　小さじ1/4
こしょう　少々
からし　小さじ1/4
マヨネーズ　大さじ１

■作り方
①じゃがいもを1.5㎝角に切る。
②にんじんを薄切りにする。
③耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで3分間加熱する。
④セロリを1.5㎝の長さに切る。
⑤全ての材料を加え、混ぜる。

■ポイント
ホクホクのじゃがいもと薄切りにんじんの食感を楽しめる料理です。
にんじんが苦手な方も、セロリが効いているので食べやすくなりました。
辛子マヨネーズを手作りしているので、味がはっきりとして飽きません。
ビタミンCが豊富なじゃがいもで夏の紫外線対策をしましょう。

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クックパッドで管理栄養士が考えた栄養満点レシピを公開中。
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▼レシピはこちら▼

●獅子唐つくね
【材料】（2人分）
鶏ひき肉…150g
獅子唐辛子…6本
長ねぎ…8㎝
小麦粉…適量
七味唐辛子…適宜

A
酒…小さじ1
醤油…小さじ1/2
片栗粉…大さじ1/2

B
酒…小さじ2
砂糖…小さじ1
みりん…大さじ1/2
醤油…小さじ2

【作り方】
1.長ねぎはみじん切りにする。
2.ボウルに鶏肉と1、Aの材料を入れてよく混ぜる。
3.獅子唐にそれぞれ2か所ずつ穴をあけ、串に刺し、小麦粉をまぶす。
4.3に2をはりつける。
5.フライパンに油（分量外）をひき、4を焼き、Bの材料で味付けする。
6.器に盛り、お好みで七味をふる。

【付け合わせ】
レタス
菜の花
ゆで卵
ナス
大根
人参

●Shishito Tsukune
【Ingredients】(Serves 2)
150g ground chicken
6 shishito peppers
8cm Welsh onion
flour
shichimi (seven-flavor chili pepper spice mix)

A
1 tsp sake
1/2 tsp soy sauce
1/2 Tbsp potato starch

B
2 tsp sake
1 tsp sugar
1/2 Tbsp mirin
2 tsp soy sauce

【Directions】
1. Finely chop the Welsh onion.
2. In a bowl, combine the chicken, 1, and the ingredients for A.
3. Poke 2 holes in each shishito pepper, thread onto skewers, and dredge in flour.
4. Shape 2 around 3.
5. Heat oil (not listed) in a frying pan, cook 4, then add the ingredients for B.
6. Plate in a serving dish, and add shichimi to taste.

【Served With】
lettuce
rapeseed shoots
boiled egg
eggplant
daikon
carrot

21歳！趣味でスイーツを作ってます！
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【漬けるだけ！焼肉ごま油味玉】

焼肉のたれで簡単に作れる煮卵です！作りやすいのですごくおすすめです！

【材料】
たまご　5個
焼肉のたれ　大さじ3
ごま油小さじ１
鶏ガラスープの素　小さじ1
水　大さじ1
黒胡椒　適量
白ごま　適量

【作り方】

①沸騰したお湯に卵を入れて中火で6分半茹でる
②冷水で冷やして殻を剥いたら袋に入れて焼肉のたれ、ごま油、鶏ガラスープの素、水を入れて一晩漬ける
③黒胡椒、白ごまを振ったら完成！

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